Хляб и тестени изделия

Хляб с квас и тестени продукти от Фермерски магазин Дружба

Хлябът е може би най-базовата храна на трапезата – и точно затова е толкова важно да е истински. Хлябът с квас е традиция, която индустриалното производство почти изтри. В Дружба я връщаме. Нашата категория хляб и тестени продукти събира производители, за които времето за втасване не е проблем, а необходимост – защото само така се получава хляб с правилна коричка, плътна троха и вкус, който остава.

Защо хлябът с квас е различен

За разлика от хляба с мая, хлябът с квас преминава през бавна ферментация, която разгражда глутена и фитиновата киселина по естествен начин. Това го прави по-лесно смилаем, с по-нисък гликемичен индекс и по-дълъг живот без консерванти. Хората с лека глутенова чувствителност – не целиакия – често толерират хляба с квас значително по-добре от стандартния. Освен това вкусът е несравним – леко кисел, дълбок, с характер.

Паста, печива, кори за баница и лаваш

В категорията ще намериш и внимателно подбрани тестени продукти за ежедневната трапеза. Пастата е от производители, залагащи на качествено брашно и традиционни рецепти. Кориите за баница и лавашът са подходящи за бързи домашни ястия без компромис с качеството. Печивата допълват картината с домашен характер – точно такъв, какъвто очакваш от бутиков магазин, а не от промишлена пекарна.

Поръчай онлайн с доставка до теб

Хлябът и тестените продукти от Фермерски магазин Дружба се доставят внимателно опаковани, за да запазят свежестта и текстурата си. Поръчай онлайн от удобството на дома си и получи доставка до адрес или до офис на куриер. Физическият ни магазин е във Велико Търново, но всичко в тази категория е достъпно за цялата страна. Истинският хляб заслужава да стигне до всяка маса.