Паста

Паста от Фермерски магазин Дружба

Пастата е едно от най-универсалните и обичани ястия в света – бърза, засищаща и безкрайно адаптивна към различни съставки и вкусове. Но не всяка паста е еднаква. Разликата между индустриалната паста от мека пшеница и качествената паста от твърда пшеница или алтернативни брашна е осетима – в текстурата, в начина, по който поема соса, и в хранителната стойност. Фермерски магазин Дружба предлага паста от производители, за които брашното и рецептата имат значение.

Паста от твърда пшеница – основата на качеството

Истинската италианска паста е приготвена от грис от твърда пшеница – сорт с по-висок протеин, по-нисък гликемичен индекс и по-добра текстура при готвене. Пастата от твърда пшеница се готви al dente, не се разкашква, поема соса правилно и засища за по-дълго. Масовата паста от мека пшеница е по-евтина алтернатива, но компрометира всички тези качества. В Дружба предлагаме паста, приготвена по стандарта на качеството.

Био паста – за осъзнатото хранене

Био пастата е произведена от биологично сертифицирано брашно – без пестициди, без хербициди и без генетична модификация на зърното. За хора, консумиращи паста редовно, изборът на bio вариант е лесна и смислена стъпка към по-чиста диета. Вкусът и текстурата са идентични с конвенционалната паста от твърда пшеница – разликата е в произхода на суровината и в отсъствието на остатъчни пестициди.

Алтернативни видове паста

В нашата селекция ще намериш и алтернативни видове паста за специфични хранителни нужди. Пастата от нахут, леща или кафяв ориз е естествено безглутенова и с по-висок протеин и фибри от пшеничната. Пастата от лимец е по-лесно смилаема алтернатива за хора с лека глутенова чувствителност. Всеки вид се готви малко по-различно, но с правилния сос – резултатът е пълноценно и вкусно ястие.

Поръчай паста онлайн

Пастата от Фермерски магазин Дружба се доставя внимателно опакована до адрес или офис на куриер. Физическият ни магазин е във Велико Търново, но качествената паста с доказан произход е достъпна за цялата страна. Избери пастата, която заслужава соса ти – и усети разликата на чинията.